Как приготовить сырные палочки дома

Сырные палочки – это лучшее угощение для каждого человека. Лакомство получается невероятно ароматным и вкусным. Вы можете приготовить его в домашних условиях, не сталкиваясь с проблемами и сложностями.


Готовят сырные палочки по-разному. Можно сделать кляр из теста (слоеного или дрожжевого). Для панировки подойдут и обычные сухари, которые сделают закуску ароматной и легкой. Такие палочки нравятся не только взрослым, но и детям. Если добавить в рецепт другие ингредиенты, которые обладают пикантным вкусом, то получится невероятная закуска к пенному пиву.

Вы можете приготовить сырные палочки в кляре, приготовленном из яиц, молока и муки, а также панировочных сухарей. Готовить такое угощение можно не только на сковороде, но и во фритюре. Готовые палочки обязательно выкладывают на бумажную салфетку, чтобы материал впитал в себя излишки жира. Внутри сыр получается расплавленным, а снаружи будет хрустящая и аппетитная корочка.

Чтобы получить пикантные и вкусные сырные палочки, нужно следовать простым и доступным правилам. Выбирайте сыр из тех сортов, которые хорошо плавятся. Если у вас есть желание, добавьте в кляр травы и специи. Хранят готовое угощение в контейнере, который оснащен герметичной крышкой. В противном случае блюдо быстро отсыреет.

Ингредиенты:

·         молоко – 70 мл;

·         мука – 300 г;

·         твердый сыр – 500 г;

·         яйца – 3 шт.;


·         сухари панировочные – 100 г;

·         масло растительное – 400 мл.

Приготовление блюда по этапам:

·         сыр нарежьте длинными брусочками, длина которых составляет 10 сантиметров;

·         яйца взбейте вилкой и посолите их, тонкой струйкой введите молоко;

·         добавляйте в кляр муку постепенно, но оставьте четвертую часть на потом;

·         сырный брусочек обваляйте в той муке, которая у вас осталась;

·         после этого обмакните сыр в кляр, приготовленный из яиц и молока;

·         запанируйте заготовки в сухарях;

·         обжаривайте блюдо с каждой стороны в течение двух минут до появления золотистой корочки;

·         выложите угощение на бумажное полотенце.

Это лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Аппетитные сырные палочки тают во рту, поэтому оторваться от них невозможно. Подавать блюдо на стол необходимо горячим, поскольку так сыр будет тягучим и вкусным. Приготовление лакомства не отнимет много времени, поэтому весь день торчать у плиты вам не придется. Оно станет отличным дополнением к пиву, но  можно кушать сырные палочки просто так.


Добавить комментарий