Приготовление картофельных чипсов в домашних условиях

Чипсы – это любимое лакомство каждого человека. Однако магазинные продукты приносят организму вред. Как приготовить чипсы в домашних условиях, вооружившись простым набором ингредиентов и духовой печью?


Американец Джордж Крам случайно придумал чипсы в 19-ом веке. Популярность данного продукта стремительно росла, поэтому в наши дни подобное лакомство чрезвычайно популярное. Конечно, о вреде чипсов знает каждый человек. Они негативно влияют на желудочно-кишечный тракт. Однако вы можете приготовить безопасный продукт дома из качественных ингредиентов.

Готовить такие чипсы можно не только в духовой печи, но и в микроволновке. Можно изменять рецепт, добавляя в него любимые продукты. Домашние чипсы едят сразу, поскольку они быстро перестают хрустеть. Это – лучший вариант для приготовления салатиков, которые поразят своим пикантным вкусом и невероятным ароматом.

Ингредиенты:

·         растительное масло – 7 ст.л.;

·         соль – на ваш вкус;

·         картошка – 700 г;

·         молотая паприка – на ваш вкус;

·         приправа для курицы – 2 щепотки;

·         сушеный укроп – 1 ст.л.


Приготовление блюда по этапам:

·         картошку очистите от кожуры, натрите ее слайсами, воспользовавшись специальной теркой;

·         залейте продукт холодной водой, промойте его два раза, чтобы избавиться от излишка крахмала;

·         рабочую поверхность застелите бумагой, выложите на нее слайсы из картофеля, чтобы материал впитал лишнюю влагу и оставшийся крахмал;

·         накройте картошку чистой бумагой сверху, просушите продукт;

·         сложите слайсы из картошки в глубокую емкость, влейте растительное масло, хорошенько все перемешайте;

·         тарелку в микроволновой печи застелите пергаментной бумагой, аккуратно выложите слайсы из картофеля, посолите все и присыпьте укропом;

·         готовить слайсы необходимо в течение семи минут, чтобы они стали золотистого оттенка;

·         следующую партию слайсов посолите, и присыпьте молотой паприкой;

·         последний картофель тоже посолите, но присыпьте его приправой, предназначенной для курицы.

Поэкспериментируйте на своей кухне, чтобы приготовить невероятно вкусные кулинарные шедевры. Подобные чипсы можно употреблять в пищу, не переживая о состоянии своего здоровья. Готовить их невероятно просто, поэтому с таким процессом справится даже начинающая хозяйка. Это не только великолепная закуска к пиву, но еще и основа разнообразных салатиков, которые поразят всех своим невероятным вкусом.

 

 


Добавить комментарий