Рецепт сырников, как из детства. Как приготовить сырники из творога на сковороде

Картинки по запросу Рецепт сырников

Сырники – блюдо, знакомое с детства. Основной ингредиент блюда – творог. Важно, чтобы он был суховатым, иначе у нас получатся не сырники, а запеканка. Давайте узнаем, как приготовить вкусные сырники дома.


Советы по приготовлению домашних сырников

Рекомендуем следовать следующим советам:

Картинки по запросу Рецепт сырников


Картинки по запросу Рецепт сырников

Для приготовления сырников нужны следующие ингредиенты:

Картинки по запросу Рецепт сырников

Готовим следующим образом:

  1. Взбиваем смесь из яйца и сахара.
  2. Перетираем творог через сито. Это позволит сделать сырники пышными.
  3. Добавляем творог в яичную смесь. Теперь соль.
  4. Засыпаем мукой. Готовим тесто.
  5. Формируем из теста шарики. Немного придавливаем их, чтобы получилась плоская форма.
  6. Обмакиваем каждый шар в манке.
  7. Греем масло на сковородке. Лучше всего на среднем огне.
  8. Выкладываем сырники. Накрываем крышкой. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
  9. Выкладываем на тарелку. Добавляем сметану или варенье.

Картинки по запросу Рецепт сырников

Сырники – отличная закуска на завтрак или ужин. Они хорошо сочетаются с теплым чаем, но их можно есть, запивая компотом, молоком, киселем и другими напитками.


Добавить комментарий