24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Картинки по запросу 24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Как стать богиней на кухне и радовать гостей кулинарными шедеврами? Представляем подборку простых лайфкахов, которые помогут завоевать почетный статус идеальной хозяйки.


Как улучшить вкус вина

Не стоит выливать невкусное вино. Добавьте в него кусочки фруктов и ягод. Охладите напиток. Он приобретет приятный вкус.

Как сделать прозрачные кубики льда

Используйте кипяченую воду для изготовления льда. Рекомендуется ее прокипятить 2 раза.

Простой способ получить лимонный сок

Можно слегка надавить на лимон и покатать его по столу. Способ позволяет легко получить сок.

Если есть кухонные щипцы, зажмите ими половинку лимона и выдавливайте сок.

Как проверить свежесть яиц

Для этого яйцо опускают в емкость с водой:

Старое яйцо сразу всплывает на поверхность.

Свежее яйцо лежит на дне на боку.

Если яйцо всплыло на поверхность острым концом вниз – ему не менее 7 дней.

Яйцо стоит перпендикулярно дну – ему около 3 недель.

Старые яйца ни в коем случае не употребляют в пищу.

Картинки по запросу 24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Как улучшить вкус блюд

Чтобы блюда приобрели характерный мягкий вкус и насыщенный аромат, заменяйте растительное масло сливочным во время жарки.

В рецептах с молоком вместо воды можно использовать сливочное масло.

Как приготовить много яиц

Для этого разогрейте духовку до 160 градусов и поставьте поддон с яйцами. Они будут готовы через 15-25 минут.

Как идеально нарезать торт

Чтобы разрезать торт на аккуратные и ровные кусочки, возьмите зубную нить. Используйте ее вместо ножа.

Зубной нитью можно резать пироги, выпечку и мягкий сыр.

Как сохранить бокал с вином прохладным

Чтобы напиток оставался прохладным и неразбавленным, добавьте в него несколько замороженных ягод или виноградин.

Как сохранить мягкость тростникового сахара

Чтобы сахар не затвердел, положите в контейнер с ним хлебный мякиш или кусочек зефира.

Чтобы размягчить твердый сахар, переложите его в широкую форму, накройте влажной тканью и оставьте на 10 минут. После поставьте в микроволновку на 25-30 секунд.


Как легко почистить имбирь

Используйте вместо ножа обычную ложку. Она позволит легко почистить корень и не срезать мякоть.

Как почистить кукурузу

Чтобы при чистке початка зерна не разлетались по всей по всей кухне, возьмите форму для выпечки кексов. Вставьте початок в круглое отверстие и почистите его ножом. Зерна не будут разлетаться по комнате, а будут падать в емкость.

Картинки по запросу 24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Как хранить мороженое в морозилке

Чтобы при хранении мороженое не превратилось в ледяной камень, заверните его в полиэтиленовый пакет.

Как извлечь кусочки скорлупы

Если при разбивании яйца мелкие скорлупки попали в сковороду, смочите руки холодной водой. Кусочки скорлупы легко прилипают к мокрым пальцам.

Как почистить чеснок

Чеснок легко отчистится от шелухи, если поместить его в стеклянную банку с крышкой и хорошо потрясти.

Как почистить апельсин

Цитрус с толстой кожицей можно легко очистить. Для этого положите фрукт на разделочную доску и обрежьте кожуру в верхней и нижней частях. В боковой части сделайте перпендикулярный надрез. Потяните цитрус в разные стороны.

Как улучшить вкус жареной рыбы

Рыба станет мягкой и приобретет приятный аромат, если при жарке подложить под нее дольку лимона.

Как сделать сливочное масло мягким

Чтобы быстро размягчить холодное масло, положите его на тарелку и накройте теплым стаканом. Чтобы нагреть стакан, подержите его под струей горячей воды или нагрейте в микроволновке.

Картинки по запросу 24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Как избежать выкипания воды из кастрюли

Чтобы жидкость не вылилась на плиту, поместите поверх кастрюли деревянную лопатку или ложку.

Как приготовить обед на костре без посуды

Фольга легко может заменить любой вид посуды. Чтобы приготовить блюдо на костре, заверните его в несколько слоев фольги.

Как приготовить вкусный бекон

Чтобы бекон получился мягким, сочным и равномерно прожаренным, не жарьте его в сковороде, а запеките в духовке.

Как сохранить свежесть гуакамоле

Гуакамоле боится воздуха. При контакте с ним быстро темнеет и теряет аромат. Чтобы сохранить его свежесть, поместите соус в контейнер. Залейте набольшим количеством воды и герметично закройте емкость.

Как порезать томаты черри

Чтобы легко порезать сразу несколько помидоров черри, возьмите 2 одинаковых плоских емкости. Выложите томаты в одну из них. Вторую используйте как крышку. Придерживая верхнюю часть, разрежьте томаты острым ножом.

Как сохранить свежесть печенья

Поместите в емкость с печеньем дольку яблока. Оно сохранит свежесть и мягкость, останется рассыпчатым и воздушным.

Картинки по запросу 24 лайфхака для кухни для настоящей хозяйки

Как снять кожуру с томатов

Сделайте неглубокий крестообразный надрез на верхушке и поместите помидоры в емкость с кипятком. Оставьте на 3 минуты, затем опустите под струю холодной воды. Кожура легко отойдет.


Добавить комментарий