Как ухаживать за эмалированной посудой

Эмалированная посуда – это неотъемлемый помощник каждой хозяйки на кухне. Она дает возможность приготовить различные блюда, которые сохранят полезный состав и вкусовые качества. Но за эмалированной посудой необходим правильный уход, который позволит продлить срок ее службы и сохранить первоначальный вид.


Правила ухода за эмалированной посудой

Вы хотите, чтобы эмалированные кастрюли прослужили вам максимально долго? Тогда никогда не наливайте в емкости холодную воду, когда они разогреты до высокой температуры. В противном случае материал быстро испортится, поэтому вам придется приобретать новые изделия.

Вы можете продлить срок службы эмалированной посуды, если перед первым ее применением налить воды до самых краев. После этого доведите жидкость до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и подождите, пока вода остынет. Благодаря этому эмалевое покрытие надолго останется прочным.


Многие хозяйки пользуются эмалированной посудой на газовых плитках. Регулируйте пламя горелки так, чтобы огонь не выходил за пределы дна посуды. В противном случае ее первоначальный вид быстро испортится.

Нельзя, чтобы жидкость замерзала внутри посуды. Не стоит сильно нагревать кастрюлю, если внутри нее нет воды. Все это приводит к проблемам, которые заставят вас выбросить емкость в мусорное ведро.

Посуду из алюминия и эмалированные кастрюли мойте только водой и мылом. Также можно чистить изделия мелкой солью. Моющие средства не должны содержать в своем составе агрессивные компоненты. Никогда не пользуйтесь щетками из металла и грубыми порошками с абразивными частичками. Если на поверхности посуды есть ржавые пятна и потеки, удалите их тампоном, который смочен в растворе уксуса и воды.

Вы не уследили за блюдом, и оно подгорело? Тогда откажитесь от идеи выскабливать подгоревшие частички пищи. Просто налейте в кастрюлю воду и добавьте в нее соду. Достаточно чайной ложки соды на литр жидкости. После этого прокипятите содержимое емкости. Пища, которая подгорела, должна отделиться от стенок кастрюли. Если эмаль повреждена, то не готовьте блюда в такой кастрюле, ведь велик риск навредить здоровью.

Это – основные правила ухода за эмалированной посудой. Соблюдайте их, чтобы изделия прослужили максимально долго, сохраняя свой непревзойденный вид. Благодаря этому у вас будет возможность сэкономить собственные деньги, ведь кастрюля позволит готовить пищу много лет подряд.

 


Добавить комментарий