Праздничный салат «Пасхальный кролик»: встречаем Пасху с удовольствием

Пасха – это праздник, который отмечают 28 апреля. Нужно подготовиться к нему, продумав меню, чтобы приятно удивить близких людей. Каким салатом можно побаловать членов своей семьи и гостей, подняв им настроение?


Красочный салат под названием «Пасхальный кролик» — это настоящая находка для каждой хозяйки. Подобным блюдом можно накормить даже капризных детей, ведь его вид вызывает восторг. Итак, разберемся, как приготовить кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

·         сыр твердого сорта с выраженным сливочным вкусом – 400 г;

·         вареные яйца – 7 шт.;

·         нежирный майонез – на ваш вкус;

·         белый или розовый лук – 1 шт.;

·         соль и молотый перец – на ваш вкус;

·         пекинская капуста – 1 кочан;

·         вареные в подсоленной воде куриные грудки – 2 шт.;


·         средние маринованные огурцы – 2 шт.;

·         маслины – 100 г.

Процесс приготовления блюда:

1.       Очистите и мелко нарежьте луковицу, так же поступите с куриной грудкой и огурцами.

2.       Очистите вареные яйца от скорлупы, белки отделите от желтков, мелко нарежьте желтки.

3.       Все продукты перемешайте, добавьте к ним натертый на терке с мелкими ячейками твердый сыр.

4.       Смесь заправьте майонезом, посолите и поперчите ингредиенты на свой вкус.

5.       Выложите большое блюдо листами пекинской капусты, сформируйте из готового салата кроликов.

6.       Присыпьте заготовку белком, натертым на терке с крупными ячейками, из оставшегося натертого сыра сделайте пятнышки на шкуре «животных».

7.       Ушками кроликов станут небольшие листочки пекинской капусты.

8.       Сделайте глазки и носики из разрезанных напополам маслин.

Такое яркое и интересное блюдо понравится человеку любого возраста. Его можно подать на семейный ужин или на праздничный стол, чтобы приятно удивить гостей. От подобного угощения не откажется ни один человек, поскольку оно аппетитное, сытное, полезное и вкусное.


Добавить комментарий