Рецепт приготовления суфле из авокадо с шоколадом

Суфле – это любимое лакомство многих людей. Оно нежное, воздушное и очень вкусное, поэтому отказаться от него просто невозможно. Многие рестораны предлагают различные варианты такого блюда, однако вы можете приготовить его в домашних условиях, вооружившись недорогими ингредиентами.


Итак, приступим к приготовлению суфле. Для этого следуйте простой и понятной пошаговой инструкции, которая позволит получить удивительный кулинарный шедевр.

1.       Достаньте из плода авокадо мякоть, перебейте ее до пюреобразного состояния. Вы можете воспользоваться миксером, но если его нет, то подойдет обыкновенная вилка. Добавьте в получившуюся у вас массу ваниль.


2.       Взбейте белки так, чтобы получить из них плотную пену.

3.       Готовое пюре из плода авокадо переложите в глубокую миску. Добавьте в эту емкость взбитые белки. Все осторожно и тщательно перемешайте, чтобы получить массу однородной консистенции.

4.       Ту структуру, которая у вас получилась, разложите по формочкам. В каждую формочку воткните ломтик шоколада. Он должен полностью погрузиться в массу.

5.       Выпекайте лакомство в духовой печи, разогретой до 200 градусов, в течение десяти минут.

Это лакомство, которое понравится всем членам вашей семьи. Берите шоколад горького сорта, ведь он быстрее растопится. Но если вы любите молочный шоколад, то он тоже подойдет для приготовления блюда.

Помните о том, что суфле должно получиться легким и воздушным. Именно поэтому тщательно взбивайте белки и дожидайтесь, пока шоколад полностью растает. Для этого плитки нужно достать из холодильника заранее, чтобы они не были слишком твердыми. В результате вы получите оригинальный и вкусный кулинарный шедевр, от которого не сможет отказаться ни один член вашей семьи. Экспериментируйте на кухне, чтобы достигать новых успехов и баловать родственников ароматными угощениями.


Добавить комментарий