Секреты приготовления вкуснейшего салата “Мимоза”

История появления салата «Мимоза», как и его создатель, остаются в секрете. Однако такое блюдо стало неотъемлемой частью праздничных столов в СССР. Сейчас салат не сдает своих позиций, поскольку его можно увидеть на торжествах во многих семьях. Хозяйки постоянно совершенствуют рецепт блюда, добавляя в него новые ингредиенты. Вы можете приготовить такое лакомство для гостей, ориентируясь на собственные вкусы и предпочтения.


Ингредиенты:


· яйца – 4 штуки;
· яблоко – 2 штуки;
· морковка – 2 штуки;
· консерва скумбрия – 1 банка;
· сыр твердого сорта – 200 граммов;
· соль – на ваш вкус;
· майонез – на ваш вкус.

Приготовление:

· слейте жидкость с консервы, разомните рыбу вилкой и аккуратно разложите ее на блюде ровным слоем;
· натрите яблоко на терке с крупными ячейками, перемешайте его с соусом, разложите поверх рыбы вторым слоем;
· сыр натрите на терке с крупными ячейками, добавьте соус и тщательно смешайте, выложите его поверх яблок;
· натрите отварную морковку, перемешайте с соусом, выложите поверх яблок, аккуратно разровняйте;
· натрите на крупной терке яйца, смешайте их с соусом, выложите последним слоем на салатик.

Украсьте блюдо по своему усмотрению. Можете использовать мелко нарубленную зелень, а можете сделать сеточку из майонеза.

Салат готовится слоями, поэтому нужно аккуратно его собрать. Вы можете менять расположение слоев, однако с рыбой сочетается именно луковая прослойка. Если вы пользуетесь овощами для приготовления салата, то обязательно отварите их в отдельных емкостях, чтобы они сохранили свой аромат и вкус. Сверху салата должен находиться только яичный слой. Каждый из слоев смазывайте майонезом, чтобы получить питательное и вкусное блюдо. Вы сможете удивить гостей праздника и членов своей семьи этим вкуснейшим угощением.


Добавить комментарий