Яблочный штрудель: рецепт идеального десерта

Штрудель – это вкуснейший десерт, который популярен среди людей. Его готовят многие хозяйки на своей кухне. Есть рецепт яблочного штруделя, который позволит вам удивлять близких людей регулярно.

1 8


Рецепт яблочного штруделя


Это аппетитное и вкусное блюдо понравится каждому человеку. Для приготовления необходимо взять:

2

Приготовление:

  1.       Разведите в теплой воде соль, а также сливочное масло, растопленное на паровой бане.
  2.       Высыпьте на чистую поверхность стола муку и сделайте в центре воронку. Введите туда взбитые желтки, сливочное масло и соль. Когда тесто не будет липнуть к ладоням, оставьте его в пищевой пленке примерно на 60 минут.
  3.       Чтобы приготовить начинку, очистите яблоки и удалите семена, нарежьте фрукты кубиками небольшого размера, полейте лимонным соком. Мелко нарежьте миндаль и сушеный виноград, добавьте к яблокам.
  4.       Раскрошите хлеб и слегка обжарьте его на сковороде с маслом. Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы, смажьте его сметаной и сливочным маслом. Присыпьте заготовку сухариками и выложите на нее начинку. Посахарите все ингредиенты.
  5.       Сверните тесто с начинкой в аккуратный рулет. Выложите блюдо на противень, застелив его специальной бумагой. Смажьте рулет сверху желтком, поставив штрудель в духовую печь на 30 минут. Духовку предварительно разогревают до 180-ти градусов.

2bd0dd193f90a80639867a58f6e1921d

Яблочный штрудель – это лакомство, которое по достоинству оценит человек любого возраста. Вы можете подать десерт к чаю, чтобы приятно удивить родственников. На его приготовление вы потратите не более часа, а результат оправдает ваши смелые ожидания. Экспериментируйте на кухне, совершенствуя свои умения!


Добавить комментарий