От каких продуктов нужно отказаться в летний период

В летнее время года необходимо отнестись к вопросам питания особенно тщательно. В рацион можно добавить свежие фрукты и овощи. Однако от некоторых продуктов необходимо отказаться, поскольку они не приносят пользы организму. Итак, рассмотрим данный вопрос подробнее, чтобы разобраться с его нюансами.


Сырые яйца

Это – пища, которая является опасной, вне зависимости от времени года. В жаркие дни сырые яйца превращаются в настоящее оружие массового поражения. Блюда из сырых яиц, например, домашние майонезы, становятся причиной развития сальмонеллеза. Бактерия сальмонелла активно размножается именно в теплое время года. Если вы не можете отказаться от употребления яиц в пищу, то стоит кушать только те продукты, которые прошли качественную термическую обработку.

Уличная еда

В особенности опасными считаются угощения, в состав которых входит мясо. На время жары позабудьте о том, что такое шаурма. Если убрать различные соусы и добавить больше овощей, то блюдо станет диетическим. Может показаться, что все отлично, однако масло, на котором обжаривают продукты, вызывает немало подозрений. Помимо этого, мясо содержится в ненадлежащих условиях, что приводит к его быстрой порче. Если на улице жарко, то продукт животного происхождения мгновенно станет бомбой замедленного действия. Употребление шаурмы с мясом может стать причиной развития такого опасного заболевания, как ботулизм.

Суши

Данное блюдо тоже входит в рейтинг наиболее опасных угощений в жаркие летние дни. На сырую рыбу воздействует высокий температурный режим, поэтому она мгновенно портится. В ней начинает активно размножаться бактерия сальмонелла. Если вы хотите провести отпуск с расстройством желудка и сильнейшими болями, то кушайте суши в свое удовольствие. Однако вряд ли результаты употребления лакомства в пищу вас порадуют.


Кофе и напитки, содержащие кофеин

Некоторые люди не могут проснуться, не выпив чашечку бодрящего напитка. Они продолжают пить кофе в обед и вечером, как по инерции. Но помните о том, что в жаркое время года сердце и так перегружено. Тонизирующий эффект оказывает людям медвежью услугу. Напиток вызывает в жару обезвоживание и жажду, поэтому стоит отказаться от его употребления.

Выпечка с кремом

Такие угощения могут испортиться всего за час. Многие люди попадают в инфекционные отделения именно после того, как насладились вкусом выпечки с кремом. Помните о том, что белковый и масляный крем – это ингредиенты, которые портятся настолько быстро, что сложно это заметить. Несоблюдение установленных правил хранения угощений может стать причиной сильнейшего отравления, а также внезапного расстройства желудка.

Основные правила питания в жаркое время года

Вам стоит следовать правилам питания летом, чтобы избежать внезапных проблем. К основным советам можно отнести следующие важные моменты:

·         откажитесь от прохладительный напитков, утоляя жажду чаем без добавления сахара;

·         если вы боитесь отеков, а отказаться от воды невозможно, то разбавляйте напиток соком лимона или добавляйте в него соль, чтобы восстановить стабильный уровень кислотно-щелочного баланса;

·         употребляйте в пищу хотя бы один банан в день, чтобы облегчить ту нагрузку, которая регулярно воздействует на сердце;

·         откажитесь от употребления спиртных напитков, поскольку они негативно влияют на общее самочувствие;

·         обогатите свой рацион свежими овощами и фруктами, которые богаты витаминами и ценными микроэлементами.

Этим правилам стоит следовать в обязательном порядке. Они дадут вам возможность исключить проблемы с желудком и процессом пищеварения.


Добавить комментарий